Les damos a todos nuestra más cálida bienvenida a las nuevas instalaciones de Bodegas Briego. Ya en el recibidor cualquier visitante podrá ver una panorámica de nuestros viñedos y vinos, en un ambiente minimalista y limpio. Nos preparamos para adentrarnos en el mundo del vino y disfrutar con los 5 sentidos. Las únicas premisas necesarias son la predisposición a divertirse y deleitarse con lo que nuestra tierra nos brinda.

Nos adentramos en el corazón de las instalaciones. El lugar donde nacen nuestros vinos. Toda la uva es trasvasada desde el viñedo a los depósitos donde comenzará su viaje para convertirse en productos Briego. La evolución biológica, fermentación, levaduras, taninos, ácidos… son conceptos con los que empezaremos a familiarizarnos. Un apasionante viaje que vamos a comenzar juntos rodeados de brillante acero inoxidable y olores intensos.

Terminamos nuestro periplo en el dormitorio. El lugar donde nuestros vinos se hacen mayores. Nos invade el olor a roble, cuero, madera tostada entre la penumbra. Dentro de cada barrica se depositan las ilusiones de muchos años y la calma tensa por descubrir el resultado de todo el trabajo y esfuerzo depositado durante tanto tiempo. El descorche será el colofón final a nuestra visita precedido de sonrisas y satisfacción, de haber pasado un momento muy agradable entre familia y amigos.